加州鲈上半年病害调研公布:“喉咙出血”严重、体表溃疡,损耗率高达八成!
2017-07-05 23:13

文/图 中国水产科学研究院南海水产研究所 徐力文


6月,加州鲈塘头价涨了2.5元/斤,但炎炎夏日的持续高温对加州鲈鱼养殖影响非常大,广东佛山、苏州吴江、贵州遵义、瓮安等地均出现了加州鲈高温死亡现象,虹彩病毒病也比去年提前,发病来势汹汹,鱼苗损耗极大。


01高温应激加州鲈苗每天损耗超千条


进入6月后,佛山多个加州鲈主养区出现大量死鱼情况,表现为:养户按正常食量投喂后,塘口第二天出现200-500条死鱼,如果不及时停料或减料,第三天死亡量会超过一千条,塘头难以见到趴边或暗游的病鱼。停料或减料到三成以下后死亡量明显下降,但只要加料死亡量又骤升,这种损耗投喂冰鲜和颗粒料的时候都会发生,喂冰鲜的死亡量稍低。


解剖观察


解剖漂浮的死鱼,可见肝脏一般淤血严重而呈暗红,同时围心腔中积集大量血水和血凝块,鳃腔后缘因围心腔充血而凸起,养殖户称为“喉咙出血”或“心脏出血”,脾脏有一定程度肿大,其它内脏器官未见明显异常,约2-3成死鱼胃或肠道中有残饵。


病毒分析


取多个塘口相对新鲜一些的死鱼,进行分子学检测,并没有明显虹彩病毒或弹状病毒阳性。


现在养殖户说的喉咙血块、喉咙出血,据解剖观察是有两种情况:一种是在心房和围心腔淤血的,一种是动脉球前面长瘤的。笔者认为淤血跟高温应激有关,长瘤的虹彩病毒可能性大。



原因分析


1、人为因素:从多个养殖区走访看,塘口配备增氧机少,水浅和不重视底改及底部溶氧不足的塘出问题严重,为赶头批鱼上市而加大投喂量的塘口出问题多。


2、高温应激:佛山地区自5月28日后气温骤然上升,5月29日到6月12日持续近两周34℃以上的高温,水温也随之多日维持在32℃左右,加之台风“苗柏”前期闷热,对喜好水质凉爽的加州鲈来说,突升的高温对其造成严重热应激。


如果此时不注意控料,鱼体因投喂过饱而引起代谢性耗氧量增加,而代谢性酸性产物和氨代谢排出产物也随之增加,高温下水体溶氧水平本身就降低,如果此时池塘底部氨氮亚硝酸盐超标、溶氧不足,很容易出现“高温饱食缺氧应激死亡症”,即使水体溶氧高于加州鲈的生存溶氧,在高温饱食情况下,机体的代谢需氧量也会得不到满足,缺氧导致心脏满负荷运转也不能及时泵出回流围心腔的大量血液,致使出现养殖户所说的“喉咙出血”症状,这种应激症状与摄食时突然打转死亡的“血窦病”有明显不同,而是摄食后沉底死亡,水面无病鱼。


6月14日后佛山地区气温趋于下降,加之养殖户的控料措施,加州鲈的高温缺氧应激死亡症状得到明显缓解。


高温应激死亡的加州鲈苗。


高温应激死亡的加州鲈苗,肝脏很红。


02虹彩病毒发病早、流行广、损耗大


此外,笔者走访发现,进入5月后,佛山地区检测到新鱼病毒性溃疡病例相比去年明显增多,细胞肿大属和蛙病毒属的虹彩病毒检出率相当,而往年以蛙病毒属占优势,且今年在多个池塘检测到两种虹彩病毒的混合感染,导致10-60g规格苗种大量死亡。


加州鲈虹彩病毒病主要症状是体黑、趴边或暗游水面,体表斑状出血性溃疡,背鳍基部或尾柄红肿溃疡,也有的塘口鱼体表完好的,脾脏常有肿大。发病池塘使用刺激性强的消毒剂、大量换水或投喂过多都可导致死亡量增加。

最近10来天,佛山大量塘口出现虹彩病毒导致的死亡,每天至少有2-500条损耗,可见在水面下呆滞暗游的病鱼,部分鱼会体色变黑,约有4-6成的病鱼体表有溃疡斑或尾柄红肿,减料或停料都难以控制死亡。经广东省水生动物疫病预防控制中心检测,取样的10多个塘口都是虹彩病毒病,病鱼的脾脏可见明显肿大,而且肝色浅,有的病鱼严重贫血。

得了虹彩病毒病的加州鲈苗症状表现。


今年虹彩病毒病发病早、流行广、损耗大,不要乱进水,特别是附近有发病的塘口,这个病毒有一半可能性是从苗带来的,还有一半是水平传播,特别是去年也有发病的池塘或多年养殖加州鲈的池塘,今年发病就更严重,这个病毒病跟饲料没有关系。


建议出问题的塘口不要乱用药,可用一些调水产品和碘制剂,多开一些增氧机,不用内服药物,控料,部分塘口鱼有少量指环虫,但这个时候千万不要听信一些药店推荐的杀虫,这个病毒绝大多数是虹彩病毒中的蛙病毒,一般一个流行期为7-12天,以后会趋于稳定,也见过塘口10天内损失8成的,一般以损耗2-3成为多,有需要检测的可以送到广州番禺省病防中心实验室。


今年佛山地区加州鲈投苗量至少增加两成,很多养殖户为赶早上市而加大投喂量,同时也忽视溶氧管理和底改,这次大面积的高温缺氧应激死亡事件和持续的病毒病感染,为加州鲈养殖产业敲起警钟。


高温应激和虹彩病毒综合防控措施


1、养好这条鱼,需要了解其习性,调控好水质;

2、进入高温季节后应及时控料增氧,加深池塘水位;

3、去除不科学的定期杀虫习惯,少用刺激性强的杀虫剂和消毒剂;

4、平时应注重加州鲈的肝胆和肠道调理。走访中了解到一些养殖户坚持用乳酸菌拌料,或经常使用清热解毒的中药如穿心莲等,此次高温期损耗就很少,市场也有厂家推出的加州鲈健肝料,保健效果也不错。


还有一个值得注意的问题是,现在饲料投喂多,塘口总会飘有那么一两条病鱼,这一两条肚子肥肥的、腹部发红,剪开有腹水,肝不好(如下图)。这种病鱼在塘边好捞,经常被养殖朋友捞去送药店看,被药店开什么药的都有,这种病鱼没有代表性,不要被误诊,每个塘经常总有几条因为对饲料耐受不好而出现这种问题。